Cải ngồng xào nấm đông cô-Món ăn thanh nhẹ cho ngày hè

14/01/2017

 

Cải Ngồng  Xào Nấm Đông Cô

 

Cuộc sống tất bật hiện đại khiến chúng ta không có nhiều thời gian chăm sóc cho chính mình, một bữa ăn quá nhiều nhiều chất đạm cũng làm chúng ta không thấy ngon miệng. Một món ăn chay nhẹ nhàng vào ngày tuần rằm hay mỗi buổi cuối tuần cũng là một ý tưởng thú vị. Với guyên liệu đơn giản, dễ kiếm, món cải ngồng xào nấm mà Nam An giới thiệu sau đây hy vọng sẽ góp phần làm cho thực đơn trong gia đình bạn phong phú hơn trong những ngày đông giá lạnh này.

 

Là một món ăn nằm trong thực đơn được cung cấp bởi dịch vụ nấu tiệc tại nhà ở Hà Nội của chúng tôi, bạn có thể khám phá thêm rất nhiều món ăn ngon khác như: canh bóng thập cẩm, súp hải sản... để biết thêm nhiều hơn về thế giới ẩm thực hấp dẫn này nhé. Giờ chúng ta cùng bắt đầu nào!

 

Nguyên liệu cần có:

- Cải ngồng: 3-4 lạng.

- Nấm đông cô (hay còn gọi là nấm hương): 6 cây.

- Tỏi tây: 1 cây nhỏ.

- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương, dầu hào.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà ở Hà Nội

 

Bây giờ chúng ta cùng thực hiện món cải ngồng xào nấm nhé!

Bước 1: Ngồng cải cắt bỏ phần gốc, lá úa , rửa sạch, nấm đông cô ngâm nở.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà ở Hà Nội

Bước 2: Phi thơm tỏi tây với dầu cho nấm vào xào cùng,khi thấy nấm vừa mềm cho ngồng cải vào xào tiếp.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà ở Hà Nội

Bước 3: Nêm đường, muối và nước tương, dầu hào cho vừa miệng.

Bước 4: Xếp cải ngồng ra đĩa cho vừa mắt, cho nấm lên trên mặt cải, rắc hạt tiêu vừa đủ.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà ở Hà Nội

Thật đơn giản phải không nào ^_^ Thế là bạn đã có một món rau xanh rất thanh mát cho bữa cơm gia đình rồi đấy.

Bạn có thể tham khảo rất nhiều món ăn ngon khác khi sử dụng dịch vụ nấu tiệc tại nhà ở Hà Nội của chúng tôi, với thực đơn phong phú và đa dạng, bạn sẽ có cơ hội khám phá thế giới ẩm thực mà chúng tôi mang đến thông qua chuỗi các bài viết chia sẻ của chúng tôi. Mong rằng bạn sẽ hài lòng với dịch vụ và những chia sẻ mà chúng tôi mang đến.

Cảm ơn và chúc các bạn ngon miệng!

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: