Cách làm cá diêu hồng sốt ngũ liễu đậm đà đưa cơm!

 

Cùng vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

 

Cá diêu hồng sốt ngũ liễu là món ăn được trình bày vô cùng đẹp mắt và lại còn giàu chất dinh dưỡng. Món ăn rất thích hợp cho bữa ăn cuối tuần, và đặc biệt  là những ngày thời tiết se lạnh. Nam An xin hướng dẫn cách thực hiện để các bạn có thể có được một món ăn cực kì hấp dẫn nhé!

Là một món ăn trong rất nhiều món ăn ngon khác của Nam An - dịch vụ nấu cỗ thuê tại Hà Nội, bạn hãy cùng chúng tôi khám phá thêm rất nhiều món ăn ngon khác như: Tôm chiên Ngự Thiện, xôi Hoàng Phố, cải ngồng xào nấm,... Giờ thì chúng ta bắt đầu nhé ^_^

dịch vụ nấu cỗ thuê tại Hà Nội

Nguyên liệu:

- Cá diêu hồng: 1 con

- Cà chua chín: 1 quả

- Ớt xanh, ớt đỏ: Nửa quả

- Rau cải chíp: 200g

- Tỏi băm: 1 thìa

- Đường, dầu ăn, bột bắp, bột chiên giòn hải sản, thì là, hành lá, hạt tiêu và hạt nêm.

Thực hiện:

1. Các bước sơ chế:

– Cá diêu hồng được làm sơ rồi rửa sạch, lóc lấy phần phi lê của cá.

– Hòa bột chiên giòn hải sản với nước để tạo thành hỗn hợp sánh.

– Rau cải chip rửa sạch và đem luộc khi rau vừa chín tới thì vớt ra.

dịch vụ nấu cỗ thuê tại Hà Nội

– Pha hỗn hợp gia vị: Cho 1 thìa dầu hào, 2 thìa  nước tương, 1 thìa tương cà, 2 thìa nhỏ hạt nêm và 1 thìa đường vào đánh đều để hỗn hợp quyện vào nhau.

2. Các bước thực hiện:

– Nước sốt: cho tỏi băm nhỏ vào chảo dầu ăn nóng sau đó cho cà chua vào đảo đều. Tiếp đến, cho ớt xanh đỏ, sau đó cho một chút tiêu bột, hành lá và thì là thái nhỏ vào

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, nhúng phi lê cá vào hỗn hợp bột chiên đã chuẩn bị ở trên rồi thả vào chảo dầu nóng chiên cho chín vàng đều, sau đó vớt để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

– Tiếp tục rưới hỗn hợp bột còn lại lên phần đầu và xương cá rồi tiếp tục cho vào chảo chiên giòn.

– Cuối cùng, bạn bày rau cải và lá thì là dọc theo đĩa bầu dục, đặt cá vào dĩa rồi xếp phần phi lê lên trên.

Thế là bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn này rồi đấy, món ăn nổi bật khi được ăn kèm cùng nước sốt có mùi vị đặc trưng được rưới đều lên cá sẽ làm tăng hương vị cho món ăn.

dịch vụ nấu cỗ thuê tại Hà Nội

Là một phần trong thực đơn được cung cấp bởi dịch vụ nấu cỗ thuê tại Hà Nội - Nam An, với thực đơn phong phú và đa dạng, bạn hoàn toàn có thể khám phá thế giới ẩm thực mà chúng tôi mang đến thông qua chuỗi các bài viết chia sẻ của chúng tôi. Mong rằng bạn sẽ hài lòng với dịch vụ và những chia sẻ mà chúng tôi mang đến. Xin cảm ơn và chúc các bạn ngon miệng!

Viết bình luận

Họ và tên

Email

Nội dung

Gửi ý kiến phản hồi cho chúng tôi

Để nhận được dịch vụ chăm sóc tốt nhất, bạn nên điền đầy đủ thông tin bên dưới và gửi cho chúng tôi.